Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i dokładnie utłucz na gładką masę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje woda.
W dużej misce połącz utłuczone ziemniaki, usmażoną cebulę z pieczarkami, startą mozzarellę, jajko oraz mąkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Formuj z masy kotlety i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podawaj gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki, jeśli chcesz.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 35 minut
Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niesamowita symulacja pokazuje, co dzieje się z naszym mózgiem w ciągu 10 minut od śmierci
Co dzieje się z ciałem po usunięciu pęcherzyka żółciowego?
11 sekretów pielęgnacji samochodów, dzięki którym uzyskasz wykończenie jak w salonie
Moja rodzina zabroniła mojej adoptowanej córce udziału w ślubie mojej siostry. Więc zrobiłem TO… Kiedy moja