Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i dokładnie utłucz na gładką masę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje woda.
W dużej misce połącz utłuczone ziemniaki, usmażoną cebulę z pieczarkami, startą mozzarellę, jajko oraz mąkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Formuj z masy kotlety i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podawaj gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki, jeśli chcesz.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 35 minut
Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 4 porcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
10 cichych objawów raka jelita grubego, które ignorujesz
Na urodzinach mojego ojca zobaczyłem, jak mój prezent ląduje w koszu. Mój brat uśmiechnął się złośliwie: „To była po prostu pomyłka”. Nic nie powiedziałem i odszedłem. Tydzień później tata zadzwonił drżącym głosem: „Dlaczego lokal odwołał ślub twojego brata?”. Uśmiechnąłem się tylko.
7 wskazówek, jak usunąć plamy z materiałowej sofy
Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu