Ten przepis na kremową sałatkę warzywno-ogórkową to idealne rozwiązanie na lekkie, orzeźwiające i łatwe w przygotowaniu danie. Niezależnie od tego, czy jest to przystawka, dodatek czy szybki lunch, łączy w sobie chrupkość, gładkość i zrównoważone smaki. Ta sałatka przygotowana ze świeżych ogórków, kolorowych warzyw i kremowego sosu jogurtowego to zdrowy posiłek, idealny na każdą porę roku, ale szczególnie ceniony w słoneczne dni.
Składniki
Oto składniki potrzebne dla 4 osób:
3 małe ogórki (lub 2 średnie), umyte i pokrojone w cienkie plasterki
1 mała marchewka, obrana i starta
1 twardy pomidor pokrojony w drobną kostkę
¼ czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łyżki zwykłego jogurtu greckiego
1 łyżka jasnego majonezu
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
1 łyżka posiekanego świeżego koperku (lub szczypiorku, jeśli wolisz)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Paski na ręcznikach mają prawdziwą funkcję… i być może o tym nie wiedziałeś
Korzyści z tymianku: mała roślina o ogromnych mocach
Siedząc w kuchni, podpisywałam ostatnie faktury za ślub mojej wnuczki za 80 000 dolarów – aż usłyszałam, jak mówi do przyjaciółki: „Gdyby babcia zniknęła przed wielkim dniem, wszystko byłoby idealnie… i ja też dostałabym spadek”. Serce mi zamarło. Nie krzyknęłam. Otworzyłam umowy, sięgnęłam po telefon… i pozwoliłam temu „ślubowi marzeń” zniknąć samoistnie.
Przyprowadził kochankę do domu i powiedział żonie, że nie zasługuje na tę willę — dopóki nie ujawniła dokumentów własnościowych, które uciszyły wszystkich.