Przygotowanie:
Ciąg dalszy przepisu na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
Podsmaż cebulę i czosnek
Rozgrzej odrobinę oleju lub masła w dużym rondlu. Podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
Dodaj pieczarki
Dodaj pieczarki i smaż przez 5 do 7 minut, aż lekko się zrumienią i zmiękną.
Wmieszaj mąkę
Posyp pieczarki mąką i dobrze wymieszaj, aby je pokryła. Smaż przez 1 do 2 minut.
Zdeglasuj bulionem i śmietaną.
Stopniowo dodawaj bulion warzywny, ciągle mieszając, a następnie wmieszaj śmietanę. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Dopraw i gotuj na wolnym ogniu
Dodaj tymianek, sól i pieprz. Gotuj zupę na małym ogniu przez 10–15 minut, aż będzie kremowa.
Podawaj
W razie potrzeby udekoruj świeżą pietruszką lub kilkoma pokrojonymi pieczarkami i podawaj na gorąco.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ
ZAPŁACIŁEM 14 000 DOLARÓW ZA PRZELOT Z RODZINĄ NA URODZINY – ZAMIAST TEGO WYBRALI GRECJĘ. KIEDY MÓJ WUJEK ZROZUMIAŁ: „NIE JESTEŚ NAWET PRAWDZIWYM DOKTOREM”, WYSŁAŁEM MU SWÓJ DYPLOM… I PEŁNĄ FAKTURĘ. TRZY GODZINY PÓŹNIEJ MAMA DZWONIŁA DALEJ – ALE JUŻ PODJĄŁEM DECYZJĘ, KTÓREJ NIGDY SIĘ NIE WIDZIELI.
Przez pięć lat spłacałem kredyt hipoteczny rodziców, a oni podarowali dom mojej siostrze w prezencie ślubnym. Dwa miesiące później poprosili o możliwość zamieszkania w moim domku letniskowym – a kiedy odmówiłem, zadzwoniła policja.
Absolut der Hammer: Kwiat Cabbage z Serem Zapiekany – Przepis, Który Zachwyca!