Przygotowanie:
Ciąg dalszy przepisu na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
Podsmaż cebulę i czosnek
Rozgrzej odrobinę oleju lub masła w dużym rondlu. Podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
Dodaj pieczarki
Dodaj pieczarki i smaż przez 5 do 7 minut, aż lekko się zrumienią i zmiękną.
Wmieszaj mąkę
Posyp pieczarki mąką i dobrze wymieszaj, aby je pokryła. Smaż przez 1 do 2 minut.
Zdeglasuj bulionem i śmietaną.
Stopniowo dodawaj bulion warzywny, ciągle mieszając, a następnie wmieszaj śmietanę. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Dopraw i gotuj na wolnym ogniu
Dodaj tymianek, sól i pieprz. Gotuj zupę na małym ogniu przez 10–15 minut, aż będzie kremowa.
Podawaj
W razie potrzeby udekoruj świeżą pietruszką lub kilkoma pokrojonymi pieczarkami i podawaj na gorąco.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Przepis na chleb tostowy
Po 14 latach małżeństwa znalazłam drugi telefon mojego męża i pojawiła się na nim wiadomość: „Nie mogę się doczekać, aż zobaczę cię dziś wieczorem”.
Pewna rodzina skrytykowała moją obsługę i opuściła restaurację nie płacąc rachunku w wysokości 850 dolarów – wykorzystałem tę sytuację na swoją korzyść
Jajka faszerowane białymi tulipanami: piękna i pyszna kompozycja