Wprowadzenie:
Kremowe pieczarki w sosie śmietanowym to danie, które łączy w sobie smak świeżych grzybów i aksamitną konsystencję śmietany, tworząc perfekcyjne połączenie. Idealne jako dodatek do mięsnych potraw, danie główne dla wegetarian, a także doskonały składnik kanapek czy makaronów. Proste, szybkie w przygotowaniu, a przy tym pełne smaku – to przepis, który z pewnością podbije serca miłośników grzybów. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe danie!
Składniki:
500 g pieczarek (świeżych, drobnych lub średniej wielkości)
1 średnia cebula
200 ml śmietany 30%
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub świeżego
1/4 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
Posiekana natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Pieczarki dokładnie oczyść (można je delikatnie przetrzeć wilgotną ściereczką) i pokrój na plasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Yo Make również polubił
„Domowe placki z serem feta – krok po kroku do perfekcji”
Podsłuchałam rozmowę mojego męża i teściowej na mój temat i to, co odkryłam, zmieniło wszystko
Myślała, że jej dzieci sprzeciwiły się jej ślubowi – dopóki prawdziwy powód nie doprowadził wszystkich do łez
Karpatka