Kremówka z ciasta francuskiego z kremem budyniowym

1. Podziel ciasto francuskie na dwie części. Piecz je osobno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 10–15 minut w temperaturze 200°C. Odstaw do ostygnięcia.

2. Odmierz 150 ml mleka i wymieszaj w nim proszek budyniowy. Resztę mleka zagotuj w rondlu razem z cukrem i cukrem waniliowym.

3. Do gotującego się mleka dodaj rozmieszany budyń i gotuj, aż zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia i przykryj folią.

4. Ubij śmietankę kremówkę i delikatnie wmieszaj ją do wystudzonego budyniu.

5. Rozsmaruj krem na jednej części upieczonego ciasta, przykryj drugą częścią (najlepiej wcześniej pokroić ją na kwadraty, by łatwiej było porcjować). Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny lub najlepiej na całą noc.

6. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

📌 Podziel się tym przepisem na kremówkę z ciasta francuskiego ze swoimi znajomymi – na pewno też się zachwycą!