Składniki:
300-400 g pokrojonego w kostkę fileta z piersi kurczaka
1 główka brokuła, podzielona na różyczki
300-400 g makaronu (np. penne, fusilli, farfalle)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
250 ml śmietanki (do gotowania lub bitej śmietany)
100 g startego sera (np. cheddar, mozzarella, parmezan lub mix)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalne przyprawy: gałka muszkatołowa, tymianek, rozmaryn
Opcjonalnie: prażona bułka tarta do posypania
Wstępne ugotowanie makaronu: Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Przygotowanie kurczaka i brokułów:
Doprawić kostki kurczaka solą i pieprzem.
Blanszować różyczki brokuła: Zagotować wodę w dużym garnku. Dodać brokuły i gotować przez 2-3 minuty, aż będą jasnozielone, ale nadal chrupiące. Odcedzić i natychmiast przepłukać zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Odcedzić.
Yo Make również polubił
12 najlepszych roślin, które trzymają pająki, komary, mrówki i muchy z dala od Twojego domu
Dodaj goździki do oliwki dla dzieci i zobacz, co się stanie – 11 ważnych powodów, dla których warto stosować ją codziennie
Obudziłam się w Boże Narodzenie z wiadomością: „Mamo, odwołujemy. Nie mam dziś dla ciebie czasu”. W milczeniu spakowałam walizkę. O dziesiątej przyjechała taksówka. Nikt z nich nie wyobrażał sobie koszmaru, który im pokażę – koszmaru, którego nigdy nie zapomną.
Nie jestem już żoną twojego syna, więc nie mam obowiązku ci pomagać. Lisa zamknęła drzwi przed nosem swojej teściowej.