Składniki:
- 500g mąki
- 3 jajka
- 100g cukru
- 200g masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki bułki tartej
- 1 i pół kg jabłek
- pół łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- 3 woreczki proszku budyń
- 1 litr mleka
Kilka godzin przed przygotowaniem ciasta wyjmij jajka i masło z lodówki.
Przesiej mąkę do miski. Dodaj 3 jajka, cukier i proszek do pieczenia. Pokrój masło na mniejsze kawałki i umieść je w misce. Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie ciasto. Możesz użyć miksera lub po prostu zrobić to ręcznie. Podziel ciasto na połówki, spłaszcz je. Przykryj je folią i włóż do lodówki na około godzinę (spłaszczenie pomaga szybciej schłodzić ciasto).
W międzyczasie przygotuj jabłka : oczyść je i usuń gniazda nasienne. Możesz je obrać, nie uważam tego za konieczne. Pokrój jabłka w kostkę i wrzuć do rondla. Dodaj 3-4 łyżki wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Uzyskasz aromatyczne jabłkowe nadzienie. Możesz posypać je szczyptą cynamonu, jeśli lubisz. Spróbuj swoich jabłek. Jeśli są kwaśne, dodaj 2-3 łyżki cukru.
Yo Make również polubił
Pewnej Meksykance odmówiono pokoju w jej własnym hotelu, a 9 minut później zwolniła cały personel…
Miękka Bułka Brioche, która Rozpuści się w Ustach! Odkryj Jak Przygotować Najdelikatniejsze Pieczywo, jakiego Nigdy Nie Jadłeś!
15 cichych oznak, że Twoja wątroba ma problemy – działaj, zanim będzie za późno
Ojciec nazwał mnie swoim największym błogosławieństwem, a potem zapomniał zakończyć rozmowę. Usłyszałem prawdę: „Ona jest tylko ciężarem”. Nie sprzeciwiałem się. Nie błagałem. Po cichu zmieniałem bieg wydarzeń, podczas gdy oni cieszyli się z podróży po Europie, którą sponsorowałem. Kiedy wracali do domu z uśmiechami na twarzach i oczekiwali kierowcy, klucze nie chciały się otworzyć. Dom był pusty. Została tylko kartka. To ironia, że „ciężar” mógł to zrobić.