Kurczak curry to połączenie soczystego mięsa z intensywnym, kremowym sosem curry. To danie jest nie tylko pyszne, ale także stosunkowo łatwe do przygotowania, co sprawia, że idealnie nadaje się zarówno na codzienny posiłek, jak i na specjalne okazje.
Składniki
500 g piersi z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
2 łyżki oleju roślinnego
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
2 łyżki pasty curry (czerwonej, zielonej lub żółtej)
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka kolendry mielonej
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Ryż basmati do podania
Wyposażenie Kuchenne
Nóż
Deska do krojenia
Patelnia lub garnek
Łyżka do mieszania
Tarka
Sposób Przygotowania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mąż wrócił do domu z bukietem kwiatów. Jeszcze tego samego dnia dowiedziałam się, dla kogo naprawdę były
Przez sześć miesięcy pozwalałam mojemu narzeczonemu i jego rodzinie naśmiewać się ze mnie po arabsku, myśląc, że jestem jakąś naiwną Amerykanką, która nic nie rozumie. Nie mieli pojęcia, że biegle władam arabskim!
Podczas ślubu panna młoda szepnęła, że coś porusza się pod jej sukienką — to, co zobaczyliśmy dalej, zszokowało wszystkich
Sześć lat temu moja siostra odebrała mi mojego narzeczonego-milionera… Kiedy spotkaliśmy się ponownie, jej uśmiech zniknął w chwili, gdy zobaczyła, kto jest u mojego boku