Kurczak curry to połączenie soczystego mięsa z intensywnym, kremowym sosem curry. To danie jest nie tylko pyszne, ale także stosunkowo łatwe do przygotowania, co sprawia, że idealnie nadaje się zarówno na codzienny posiłek, jak i na specjalne okazje.
Składniki
500 g piersi z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
2 łyżki oleju roślinnego
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
2 łyżki pasty curry (czerwonej, zielonej lub żółtej)
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka kolendry mielonej
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Ryż basmati do podania
Wyposażenie Kuchenne
Nóż
Deska do krojenia
Patelnia lub garnek
Łyżka do mieszania
Tarka
Sposób Przygotowania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja synowa rozbiła mi talerz o głowę, bo powiedziałam „nie” – myślała, że jestem po prostu słabą 71-latką, a nie kobietą, która już wykonała trzy telefony, które mogłyby zniszczyć cały jej świat
Podczas ślubu brat mojego męża nagle powiedział, że chce ze mną poważnie porozmawiać i poprosił, żebym poczekała na niego w toalecie: to, co powiedział, mnie zszokowało
Smażone pączki z cukrem: prosty sposób na puszyste i pyszne
Wczesne oznaki rozwoju raka w organizmie