Po upieczeniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na chwilę. Przed podaniem, posyp świeżymi ziołami, które nadadzą daniu świeżości i aromatu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kurczak doskonale komponuje się z dodatkami takimi jak pieczone ziemniaki, ryż, czy sałatka z sezonowych warzyw. Możesz także podać go z puree ziemniaczanym lub warzywami gotowanymi na parze.
Przechowywanie: Pozostałości przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed ponownym podaniem, możesz je podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją chrupiącą skórkę.
Warianty:
Kurczak z dodatkiem cytryny: Dodaj do marynaty sok z jednej cytryny i odrobinę startej skórki cytrynowej, by nadać kurczakowi świeżości.
Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka, wykorzystaj tofu lub tempeh, które również doskonale wchłoną smaki tej marynaty.
Ostrzejsza wersja: Dodaj do marynaty drobno posiekany świeży chili lub łyżeczkę ostrej papryki, aby dodać daniu wyrazistości.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Przepis świetnie sprawdzi się także z indykiem czy wieprzowiną. Pamiętaj, aby dostosować czas pieczenia do rodzaju mięsa.
Czy mogę przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Tak, marynowanie kurczaka na noc w lodówce poprawi smak dania. Możesz również upiec kurczaka dzień wcześniej i podgrzać go przed podaniem.
Czy mogę zastąpić musztardę dijon innym rodzajem musztardy?
Tak, możesz spróbować z musztardą ostrą lub nawet musztardą francuską, w zależności od tego, jaki smak preferujesz.
Yo Make również polubił
Mój syn przysłał mi pudełko ręcznie robionych czekoladek urodzinowych. Następnego dnia zadzwonił i zapytał: „I jak czekoladki?”. Uśmiechnęłam się i odpowiedziałam: „Och, dałam je twojej żonie i dzieciom. Uwielbiają słodycze”. Zamilkł… a potem krzyknął: „CO ZROBIŁEŚ?”. Jego głos się załamał, a oddech ustał.
Wszystko robisz źle. Teraz jest właściwy czas, żeby wszystko zjeść.
Na wystawnym weselu mojego brata, mój ojciec nazwał mnie „rodzinnym błędem”. Kilka minut później podszedł do mnie generał, zasalutował mi — a to, co wydarzyło się później, zamarło.
68-letni motocyklista, który przebywał w szpitalu, usłyszał płacz małego dziecka, a jego kolejny ruch sprawił, że cały oddział szpitalny zamienił się w scenę, której nikt się nie spodziewał