
Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
Na dużej patelni rozgrzej masło i olej. Smaż kurczaka na średnim ogniu przez 4–5 minut z każdej strony, aż nabierze złotego koloru. Przełóż na talerz.

Na tej samej patelni podsmaż pieczarki na złoty kolor przez 5 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.

Dodaj musztardę, śmietankę, miód i świeży tymianek na patelnię z grzybami. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Włóż usmażone filety z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.

Kurczaka polej sosem i udekoruj świeżym tymiankiem. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. puree ziemniaczanym, ryżem lub pieczywem.







zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Makowiec Pełen Smaku: Aromatyczny Przysmak z Dużą Ilością Maku
Prosty i niedrogi chleb ciabatta
Winegret roku według nowej receptury. Te 3 składniki sprawią, że będzie o wiele smaczniejsze.
Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałam o tym do tej pory! To ratunek!