Reklama
Reklama
Reklama

Kwadraty z jagodami: przepis na pyszny deser gotowy w mgnieniu oka

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż kwadratową blachę do pieczenia papierem do pieczenia, zostawiając trochę papieru na brzegach, aby łatwiej było wyjąć kwadraty.
Aby przygotować bazę, suche ciasteczka drobno posiekaj za pomocą blendera lub miksera. Pokruszone ciastka mieszamy z roztopionym masłem, aż uzyskamy piaszczystą masę. Wciśnij tę mieszaninę do przygotowanej patelni równomiernie i zwarto. Przechowywać w lodówce na czas przygotowywania nadzienia.
Aby przygotować nadzienie jagodowe, w rondelku umieść jagody, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jagody zmiękną i puszczą sok, około 5 do 7 minut.
W małej filiżance wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, aż uzyskasz mieszaninę pozbawioną grudek. Wlać tę mieszaninę do ugotowanych jagód i dobrze wymieszać, aż mieszanina lekko zgęstnieje. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
Na spód biszkoptowy w formie wylewamy nadzienie jagodowe, wyrównujemy łyżką.
Włóż formę do lodówki i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę lub do momentu, aż nadzienie będzie twarde.
Aby pokryć polewę, rozpuść białą czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej, od czasu do czasu mieszając. Gdy się rozpuści, dodaj świeżą śmietankę i mieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Na nadzienie jagodowe na patelni wylać roztopioną białą czekoladę, równomiernie ją rozprowadzając. Włożyć do lodówki i pozostawić do ostygnięcia na co najmniej kolejne 2 godziny lub do momentu, aż polewa stwardnieje.
Gdy polewa będzie już stwardniała, za pomocą papieru do pieczenia zdejmij kwadraty z formy. Ostrym nożem pokroić w kwadraty i podawać.

Teraz masz pyszne kwadraty jagodowe, którymi możesz się delektować! Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

Bita śmietana sztywna do smaku 100 gramów drobno posiekanej białej czekolady METODA PRZYGOTOWANIA 4 Krem mleczny: Do rondelka włóż skrobię ...

Nie wiedziałem o tym

Instrukcja krok po kroku dotycząca czyszczenia drzwi prysznicowych 1. Napełnij butelkę ze spryskiwaczem równymi częściami białego octu i ciepłej wody ...

Ciasto malinowe z kwaśną śmietaną jest niesamowicie pyszne. Teraz czytam

1. Aby przygotować bazę, wystarczy w misce wymieszać jajka, sól, cukier i pastę waniliową. Dodać olej i wymieszać. 2. W ...

Ciasto Balladyna

Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodawaj stopniowo mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie ...

Leave a Comment