Jedzenie awokado może powodować przyrost wagi? Mit czy prawda?

Awokado od lat przeżywa kryzys tożsamości.

Niektórzy nazywają je superżywnością, podczas gdy inni ostrzegają, że są zbyt tłuste i mogą powodować przybieranie na wadze.

A więc jaka jest prawda?

Czy ten kremowo-zielony owoc naprawdę powoduje przybieranie na wadze, czy może wręcz przeciwnie – pomaga ją zgubić?

Oddzielmy mity od faktów.

1. Tak, awokado ma dużo tłuszczu – ale to dobry rodzaj tłuszczu

To prawda – jedno średnie awokado zawiera około 240 kalorii i 22 gramy tłuszczu.
Jednak w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych zawartych w smażonych lub przetworzonych produktach, tłuszcz awokado to głównie tłuszcz jednonienasycony – ten sam, który korzystnie wpływa na serce i znajduje się w oliwie z oliwek.

Tłuszcze te nie tylko wspomagają pracę serca, ale także pomagają zrównoważyć gospodarkę hormonalną, zapewniają uczucie sytości i zmniejszają ochotę na cukier — wszystko to może ułatwić utrzymanie zdrowej wagi.

2. Awokado pomaga dłużej czuć się sytym