Wprowadzenie:
Szukasz prostego i zdrowego deseru, który zachwyci smakiem i wyglądem? Oto przepis na delikatny deser jogurtowy z nutą cytrusów i świeżymi owocami. Idealny na każdą okazję – od codziennego posiłku po wyjątkowe spotkanie z bliskimi. Prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle efektowny, będzie doskonałym wyborem, by urozmaicić swój stół.
Składniki:
500 g jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)
200 ml śmietany 30% (opcjonalnie)
3 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Sok i skórka z jednej cytryny
200 g świeżych owoców (np. truskawki, borówki, maliny)
1 łyżeczka żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)
100 ml wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy jogurtowej:
W dużej misce połącz jogurt, miód (lub syrop klonowy), ekstrakt waniliowy, sok oraz skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj śmietanę i ponownie wymieszaj.
Rozpuszczenie żelatyny:
Yo Make również polubił
Moja teściowa powiedziała mi, że mam dokonać aborcji, bo „mamy już dość…
Moi rodzice traktowali mnie jak sługę. Pewnego dnia przed Bożym Narodzeniem moja matka wyśmiała mnie:
Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!
Moja córka powiedziała, że nie stać jej na dwa bilety, więc w tę podróż pojechała z nimi moja teściowa. Kiedy wróciły i właśnie otworzyły drzwi, żeby wejść do domu, w końcu zdały sobie sprawę, że odszedłem – i zabrałem ze sobą wszystko, co kiedyś kupiłem za własne pieniądze. Wyraz ich twarzy się zmienił. Po raz pierwszy po cichu odzyskałem wszystko, co zawsze należało do mnie. Ale to był dopiero początek.