Kiedy nadchodzi sezon świeżych warzyw. Pierwszą rzeczą, której pragną wszystkie gospodynie domowe, są lekko solone ogórki. Oferuję wam mój ulubiony przepis na lekko solone ogórki, które marynują się bardzo szybko.
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- ogórki, 750 g;
- koperek, 1 pęczek;
- czosnek, 5 ząbków;
- sól, 1 łyżeczka;
- kurkuma, papryka, czarny pieprz, kolendra po 1/3 łyżeczki
Proces gotowania
Lepiej wybierać małe, młode ogórki. Jeśli warzywa są zwiędłe, to umyj je i zalej zimną, czystą wodą na kilka godzin.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sprytna wskazówka szefa kuchni, jak uzyskać idealnie obrane jajka na twardo
MXC – Moja żona wyrzuciła mnie z domu, bo uwierzyła w kłamstwa swojej córki — teraz mój rozwód wywrócił ich świat do góry nogami…
Szkoda, że nie dowiedziałem się o tym wcześniej!
W moje 66. urodziny syn i jego żona wręczyli mi listę obowiązków domowych na 12 dni, pożegnali się z wnukami i polecieli na rejs po Morzu Śródziemnym za 11 200 dolarów. Żadnej kartki. Żadnego tortu. Ani jednego pozdrowienia. Tej nocy przypadkiem zobaczyłem maila, którego wysłał do żony w sprawie „domu opieki dla osób starszych”. Nie sprzeciwiłem się, nie zrobiłem sceny. Zadzwoniłem do prawnika. Kiedy wrócili, wszystko zniknęło.