Reklama
Reklama
Reklama

Leniwe

Twaróg włożyć do miski razem z jajkiem oraz szczyptą soli i dokładnie rozgnieść praską do ziemniaków, tak aby nie pozostało grudek. Ser można też zmielić (bez jajka) w maszynce do mięsa. Gładkiego sera śmietankowego nie trzeba mielić, wystarczy wymieszać z jajkiem.
Stolnicę podsypać mąką pszenną (około 1 – 2 łyżki), wyłożyć ser z jajkiem, na wierzch przesiać mąkę ziemniaczaną i resztę mąki pszennej (rzadsze sery mogą potrzebować troszkę więcej mąki).
Zagnieść szybko składniki łącząc je w kulę. Podzielić na 2 części i z każdej uformować wałek, w razie potrzeby podsypując mąką, następnie rozpłaszczyć go szerokim nożem i pokroić ukośnie na kawałki.
Zagotować osoloną wodę w dużym garnku, dodać kluski i gotować przez kilkanaście sekund od wypłynięcia na powierzchnię. Wyłowić łyżką cedzakową i podawać np. z bułką tartą smażoną z masłem.
Propozycja podania
Bułka tarta z masłem: kilka łyżek bułki tartej wsypać na patelnię i mieszając lekko zrumienić, dodać kilka łyżek masła i rozpuścić je ciągle mieszając. Chwilkę razem podsmażyć i po chwili odstawić z ognia. W razie potrzeby dodać więcej masła.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik z melonem i miętą: kremowy i pyszny deser

Kruszenie herbatników: W blenderze drobno pokrusz suche herbatniki, aż uzyskają konsystencję podobną do bułki tartej. Dodaj roztopione masło: Wlać roztopione masło na ...

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

1 bagietka lub ciabatta 3-4 ząbki czosnku 50 g masła (lub margaryny roślinnej) Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek) Sól ...

Użyj wazeliny na swojej kuchence i obserwuj efekty!

Dlaczego wazelina działa? Wazelina działa jak bariera ochronna, która zapobiega osadzaniu się brudu i tłuszczu na powierzchni. Jest to szczególnie ...

“Lodowe Marzenie: Przepis na Pyszne Wypełnione Delicje w Zaledwie 10 Minut!”

Dekoracja: Opcjonalnie udekoruj czekoladą, posypując gotowy deser startą czekoladą lub kawałkami owoców. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Deser najlepiej podać ...

Leave a Comment