Krok 3: Dodaj dżem
Dodaj dżem jagodowy do ubitej śmietany.
Delikatnie wmieszaj dżem do ubitej śmietany za pomocą szpatułki, wykonując ruchy w dół, następnie zeskrob z dna miski i wymieszaj, kierując się ku górze.
Kontynuuj składanie, aż dżem równomiernie rozprowadzi się w całej śmietanie, tworząc ładne fioletowe zawijasy. Aby wzbogacić smak lodów, warto dodać odrobinę dżemu.
Uważaj, żeby nie mieszać zbyt długo, ponieważ spowoduje to utratę pęcherzyków powietrza w bitej śmietanie, które nadają lodom lekką konsystencję.
Krok 4: Zamroź lody
Przełóż mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania w lodówce.
Jeśli chcesz, użyj szpatułki, aby na wierzchu zrobić ozdobne zawijasy (jak pokazano na zdjęciu).
Przykryj pokrywką lub folią spożywczą dociśniętą bezpośrednio do powierzchni, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu.
Umieścić w zamrażarce na co najmniej 4 godziny lub do momentu całkowitego zamrożenia.
Aby uzyskać najlepszą konsystencję, przed podaniem odstaw lody na 5–10 minut w temperaturze pokojowej.
Lody jagodowe z 2 składników
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W Wigilię mama dała mojej córce brudny mop w obecności dwudziestu gości i mojej żony. „Jesz tu za darmo, więc możesz zacząć sprzątać” – powiedziała z samozadowoleniem. Córka mojej siostry dodała: „Na to zasłużyłaś, Sophio”. Tego wieczoru spakowałyśmy się i wyszłyśmy. Ale to, co zrobiłam następnego dnia, wprawiło całą rodzinę w chaos…
Kiedy mój mąż uderzył mnie w obecności całej rodziny w Święto Dziękczynienia, a moja córka nie chciała milczeć
Jej syn wyrzucił ją z domu… ale ona i tak ukryła 1,5 miliona dolarów.
Sałatka jabłkowa z selerem i jogurtem