Lody o wartości 60 kcal, które mogę przygotować w 2 minuty, a które z przyjemnością podjadam z synem: tylko owoce i mleko, bez cukru, dzięki czemu mogę kontrolować swoją ochotę na słodycze.

Przygotowanie
• Przygotuj owoce wcześniej. Umyj i przekrój banany i truskawki na pół. Ułóż je na blasze do pieczenia i zamroź na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby stężały po przygotowaniu.

• Umieść mrożone truskawki w misie blendera, a następnie dodaj mrożone banany.

• Dodaj mleko lub inne mleko roślinne (sojowe, owsiane, ryżowe lub migdałowe), o ile nie zawiera dodatku cukru.

• Miksuj z przerwami przez pierwsze kilka sekund, a następnie kontynuuj miksowanie, aż uzyskasz gęstą, gładką i jednolitą masę, podobną do lodów włoskich. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, dodawaj po łyżce mleka.

• Natychmiast przelej lody do schłodzonego kubka lub pojemnika i podawaj.

• Aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję, włóż je do zamrażarki na 30–40 minut przed podaniem.

Przydatne wskazówki
• Aby zwiększyć zawartość białka, dodaj łyżkę jogurtu greckiego lub niewielką ilość neutralnego lub waniliowego proszku proteinowego.
• Możesz dostosować bazę do smaku gorzkim kakao, wiórkami kokosowymi lub naturalną wanilią, aby uzyskać smaczne i zrównoważone wariacje.
• Możesz zastąpić truskawki innymi czerwonymi owocami, takimi jak maliny lub jagody, postępując w ten sam sposób.

Referencje

Często zadawane pytania
Jakie są główne składniki tych lodów?
Głównymi składnikami są: banany, truskawki oraz mleko lub mleko roślinne bez dodatku cukru.
Dlaczego te lody są uważane za zdrowe? Lody te są uważane za zdrowe, ponieważ nie zawierają dodatku cukru ani tłuszczu, są bogate w witaminy, minerały i naturalne węglowodany oraz zapewniają powoli uwalnianą energię.
Jak przygotować te lody?
Aby przygotować te lody, wystarczy wcześniej zamrozić pokrojone owoce, zmiksować je z mlekiem lub mlekiem roślinnym i natychmiast podać.