Wprowadzenie
Przygotuj się na rozkoszowanie się bogatym i kremowym daniem comfort food, które pochodzi prosto ze starego Hollywood. Noodles Romanoff to klasyczny przepis, który został wskrzeszony przez kultową restaurację Romanoff w Los Angeles.
Historia Noodles Romanoff
Romanoff’s była popularną restauracją w Los Angeles w latach 30. do 60. XX wieku, znaną z czarującej atmosfery i celebryckiej klienteli. Właściciel restauracji, Michael Romanoff, stworzył Noodles Romanoff jako odmianę tradycyjnego dania wschodnioeuropejskiego. Przepis szybko stał się ulubionym przepisem wśród klientów restauracji.
Przepis
Ten przepis na Noodles Romanoff jest uproszczoną wersją oryginału, wykorzystującą łatwo dostępne składniki i proste instrukcje.
Składniki:
– 8 uncji fettuccine lub spaghetti
– 4 uncje serka śmietankowego, temperatura pokojowa
– 2 łyżki niesolonego masła, temperatura pokojowa
– 16 uncji kwaśnej śmietany, temperatura pokojowa
– 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
– 1/2 łyżeczki drobnej soli
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
– 1 szklanka startego parmezanu, podzielona
– 1/4 łyżeczki mielonej papryki
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Skutki uboczne imbiru i kto nie powinien go spożywać?
Pochowałam moje 9-letnie dziecko zupełnie sama, podczas gdy moi rodzice imprezowali z moją siostrą po drugiej stronie miasta. Następnego dnia mama zadzwoniła z żądaniem: „Potrzebujemy tych pieniędzy z funduszu powierniczego na ślub. Przestań być egoistą!”. Cicho odpowiedziałam: „Rozumiem”. Ale kiedy dowiedzieli się, CO JUŻ ZROBIŁAM…
„Wynoś się. Nie zapraszałem cię, mamo”. To mój własny syn podniósł głos, kiedy próbowałem usiąść przy wigilijnym stole. Ale to wciąż był mój dom. W wieku 67 lat, po całym życiu poświęcania spokoju, by zachować milczenie, w końcu zrozumiałem, jaką cenę muszę za to zapłacić… aż do tamtej wigilijnej nocy, która wszystko zmieniła.
Mój syn oddał swoją nowo narodzoną córkę, bo była głucha. Dwanaście lat później napisał mi maila o synu, którego adoptował – i teraz oboje jego dzieci zaraz usiądą przy moim stole.