Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z groszkiem – kremowe włoskie danie w kilka minut

Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wrzuć groszek na patelnię i smaż przez 2-3 minuty (jeśli używasz mrożonego, nie musisz go wcześniej rozmrażać).
Wlej śmietankę i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
3. Mieszanie makaronu z sosem:
Dodaj ugotowany makaron do sosu na patelni.
Wsyp starty parmezan i dobrze wymieszaj, aż sos dokładnie oblepi makaron.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.
4. Doprawianie i podanie:
Dopraw danie solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Przełóż makaron na talerze i posyp dodatkowym parmezanem oraz świeżymi ziołami.
Podawaj od razu, najlepiej z lampką białego wina!
Wskazówki:
Dla dodatkowego aromatu: Możesz dodać startą skórkę z cytryny, która doskonale podkreśli smak groszku.
Z miętą: Jeśli lubisz świeże smaki, dodaj posiekane liście mięty – to popularny włoski akcent w daniach z groszkiem.
Dla bardziej sycącej wersji: Dodaj podsmażony boczek lub szynkę parmeńską.
Warianty przepisu:
Wegetariańska alternatywa: Użyj mleka roślinnego (np. owsianego lub migdałowego) i wegańskiego parmezanu.
Z białkiem: Dodaj kawałki pieczonego kurczaka lub krewetki, aby wzbogacić danie.
Z ricottą: Zamiast śmietanki użyj kremowej ricotty, mieszając ją bezpośrednio z gorącym makaronem i groszkiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Japoński Sernik Parowany

W małym rondelku na małym ogniu rozpuść masło i mleko, mieszając, aż masło całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i ...

Omlet warzywny: przepis na wegetariańskie i zdrowe drugie danie

Przygotowanie Przygotowanie warzyw: Cukinię, paprykę i cebulę myjemy i kroimy w kostkę. Jeśli używasz ziemniaków, obierz je i pokrój w ...

Opuściłam pana młodego 30 minut przed ślubem po przeczytaniu notatki od mojej druhny

Cindy podejrzewała Alexa od dawna. Zatrudniła nawet prywatnego detektywa, który tego samego poranka dostarczył raport potwierdzający zdradę. Jane miała wokół ...

Sycąca Sałatka z Kurczakiem i Ziemniakami: Prosta i Pyszna Propozycja na Każdą Okazję

Piersi z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i smaż ...

Leave a Comment