Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z groszkiem – kremowe włoskie danie w kilka minut

Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wrzuć groszek na patelnię i smaż przez 2-3 minuty (jeśli używasz mrożonego, nie musisz go wcześniej rozmrażać).
Wlej śmietankę i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
3. Mieszanie makaronu z sosem:
Dodaj ugotowany makaron do sosu na patelni.
Wsyp starty parmezan i dobrze wymieszaj, aż sos dokładnie oblepi makaron.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.
4. Doprawianie i podanie:
Dopraw danie solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Przełóż makaron na talerze i posyp dodatkowym parmezanem oraz świeżymi ziołami.
Podawaj od razu, najlepiej z lampką białego wina!
Wskazówki:
Dla dodatkowego aromatu: Możesz dodać startą skórkę z cytryny, która doskonale podkreśli smak groszku.
Z miętą: Jeśli lubisz świeże smaki, dodaj posiekane liście mięty – to popularny włoski akcent w daniach z groszkiem.
Dla bardziej sycącej wersji: Dodaj podsmażony boczek lub szynkę parmeńską.
Warianty przepisu:
Wegetariańska alternatywa: Użyj mleka roślinnego (np. owsianego lub migdałowego) i wegańskiego parmezanu.
Z białkiem: Dodaj kawałki pieczonego kurczaka lub krewetki, aby wzbogacić danie.
Z ricottą: Zamiast śmietanki użyj kremowej ricotty, mieszając ją bezpośrednio z gorącym makaronem i groszkiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orchidee: sekret szybkiego i zdrowego wzrostu ujawniony

Instrukcje: Przygotuj roztwór: Umieść ziemniaka (pokrojonego na kawałki) i wodę w blenderze. Dobrze zmiksuj, aby uzyskać gładką mieszankę. Odcedź: Po ...

Kapusta na Smukłą Sylwetkę: Przepis na Niskokaloryczny Krautsalat dla Każdego Dnia

Przygotowanie składników: Kapustę drobno poszatkuj, a marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę pokrój w cienkie plasterki. Solenie kapusty: ...

Wyjątkowy Przepis na Muffiny Jabłkowo-Rodzynkowe z Migdałową Posypką

W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej i mleko, cały czas mieszając. W ...

Ciasto jabłkowo-cytrynowe z polewą morelową

Korzyści odżywcze: Jabłka: bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Jogurt grecki lub kwaśna śmietana: Dodaje kremową konsystencję z dodatkiem białka i ...

Leave a Comment