Makowiec z Budyniem i Jabłkami na Kruchym Cieście: Idealny Deser na Każdą Okazję 🍎🍰

Krok 1: Przygotuj kruche ciasto 🍞

1. W misce wymieszaj mąkę , proszek do pieczenia , cukier puder i pokrojone w kostkę zimne masło , aby uzyskać konsystencję kruszonki.
2. Dodaj żółtka i wyrobić na gładkie ciasto. Uformuj w kulę i podziel na dwie części .
3. Jedną część ciasta rozłóż na dnie blaszki (można zrobić to palcami lub rozwałkować). Ponakłucaj widelcem i schłodź:
   • W zamrażarce przez około 10 minut ,
   • Lub w lodówce przez minimum 30 minut (ciasto ma być mocno zimne i twardsze).
4. Drugą część ciasta również schłodź w lodówce lub krócej w zamrażarce.

Krok 2: Przygotuj budyń 🍮

1. Przygotuj budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając 2 łyżki cukru .
2. Wystudź, zakrywając folią tak, aby nie zrobił się kożuch. Jeśli nie masz folii, możesz często mieszać budyń podczas studzenia.

Krok 3: Przygotuj nadzienie makowe 🌾

1. Białka ubij na sztywno, a pod koniec ubijania dodawaj cukier waniliowy .
2. Mieszaninę makową połącz z kaszą manną , obranymi i pokrojonymi w kostkę jabłkami , a następnie delikatnie wmieszaj ubite białka za pomocą łopatki lub łyżki.

Krok 4: Skomponuj makowiec 🥇

1. Na schłodzony spód ciasta wyłóż przygotowane nadzienie makowe .
2. Rozsmaruj na nim wystudzony budyń – najłatwiej to zrobić, nakładając po łyżce budyniu obok siebie, a następnie delikatnie wyrównując powierzchnię.
3. Na budyń pokrusz pozostałą część schłodzonego ciasta, tworząc duże, grube okruchy.

Krok 5: Pieczenie 🔥

1. Piecz w temperaturze 180°C przez około 50 minut . Jeśli wierzch zacznie się za szybko rumienić, zakryj go papierem do pieczenia.
2. Po upieczeniu ostudź makowiec, a następnie posyp cukrem pudrem.

Podawanie: 🍰✨