Reklama
Reklama
Reklama

„Masz cukinię i ziemniaki? Wyczaruj ten prosty i przepyszny posiłek!”

Sposób przyrządzenia:

  1. Przygotowanie warzyw:
    • Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, aby puściła wodę.
    • Ziemniaki obierz i również zetrzyj na tarce.
    • Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Odsączanie:
    • Odciśnij cukinię i ziemniaki z nadmiaru wody, aby danie nie było wodniste.
  3. Mieszanie składników:
    • W dużej misce wymieszaj warzywa, dodaj jajko, starty ser, przyprawy i oliwę. Dokładnie wymieszaj.
  4. Smażenie lub pieczenie:
    • Masę możesz usmażyć na patelni, formując małe placuszki, lub przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w piekarniku (180°C przez 30 minut).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Najlepiej smakuje na ciepło, podane z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
  • Można również podać z sałatką lub jako dodatek do mięsa.
  • Przechowywać w lodówce do 2 dni. Można podgrzać na patelni lub w piekarniku.

Warianty:

  • Bez sera? Możesz dodać więcej przypraw lub zmielone orzechy dla dodatkowego smaku.
  • Chrupiąca wersja: Dodaj trochę bułki tartej do masy przed smażeniem.
  • Na ostro: Dopraw pieprzem cayenne lub papryczką chili.

FAQ:

  1. Czy mogę użyć innych warzyw?
    Tak! Możesz dodać marchewkę lub bataty, aby nadać daniu inny smak.
  2. Czy mogę zamrozić to danie?
    Tak, najlepiej zamrażać gotowe placuszki lub upieczoną masę w porcjach.
  3. Jak uniknąć zbyt mokrej masy?
    Kluczowe jest dokładne odciśnięcie cukinii i ziemniaków przed wymieszaniem z innymi składnikami.

Smacznego! 🍽️

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka wielkanocna

Przygotowanie: Jajka: Ugotuj jajka na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w kosteczkę. Marchewka: Ugotuj marchewkę na półtwardo, obierz i ...

MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI

Na patelni rozgrzewam olej i następnie wrzucam pokrojoną drobno cebulę. Smażę 3-4 minuty, następnie dorzucam surowy makaron, drobno pokrojoną cukinię, ...

Aromatyczna zupa jarzynowa z makaronem i kremową mieszanką jajek – Przepis na domowy comfort food

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie warzyw: Marchewki, pietruszkę, selera i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj ...

Kremowe kwadraty z ciasteczkami: ten przepis pokochasz

Po stwardnieniu bazy ciasteczkowej, wylej przygotowany krem na schłodzoną spód. Wygładź powierzchnię za pomocą łyżki lub szpatułki. Wstaw całość do ...

Leave a Comment