Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier wanilinowy i sól. Dodaj aktywowane drożdże (lub suche), ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne (około 10 minut).
Pierwsze wyrastanie: Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
Formowanie warkocza: Wyrośnięte ciasto podziel na trzy równe części i uformuj wałeczki. Zapleć je w warkocz i delikatnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie: Odstaw warkocz na 30 minut do ponownego wyrastania.
Glazurowanie: Żółtko wymieszaj z łyżką mleka i posmaruj warkocz, aby uzyskać złocistą skórkę.
Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (góra-dół) przez 25-30 minut, aż warkocz będzie złocisty i puszysty.
Studzenie: Po upieczeniu ostudź na kratce.
Wskazówka
Podawaj z masłem, dżemem lub kremem czekoladowym. Świetnie smakuje także samodzielnie dzięki delikatnej słodyczy i aromatowi wanilii.
Miękki i Aromatyczny Warkocz Drożdżowy – Jak z Piekarni, Ale Świeższy
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jej ojciec wydał ją za żebraka, ponieważ urodziła się niewidoma, i tak się stało.
Kiedy byłem w pracy, mama powiedziała mi: „Ten loft w centrum miasta należy teraz do całej rodziny”, a moja siostra i jej trójka dzieci już się tam wprowadzali. Tego samego wieczoru sprawdziłem w internecie informacje o właścicielach. Do dnia, w którym mieli się wprowadzić, wymieniłem już wszystkie zamki.
Zwiększ swoją energię i poczuj się młodo dzięki tej naturalnej mieszance!
🦷 Wystarczy jedna kropla, aby wybielić zęby, wyeliminować grzybicę i zwalczyć nieświeży oddech