6. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość w ciepłym miejscu. Może to potrwać 1 godzinę lub dłużej, w zależności od temperatury
7. Wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym, aby łatwiej było później wyjąć ciasto, lub możesz nasmarować formę olejem, aby zapobiec przywieraniu. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przenieś je na powierzchnię roboczą, zagniataj kilka razy, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza
8. Podziel na 3 lub 4 równej wielkości kulki ciasta. Przykryj i odstaw na 10 minut
9. Pracuj z jednym ciastem na raz, rozwałkuj je na prostokąt, a następnie złóż dwa boki do środka, a następnie zwiń je w rulon, powtórz z pozostałymi ciastami
10. Włóż uformowane ciasto do formy na chleb.
11. Luźno przykryj i ponownie umieść w ciepłym miejscu, a następnie pozwól im wyrosnąć, aż osiągną górną krawędź formy, około 45 minut do 1 godziny. 10 minut przed końcem czasu wyrastania rozgrzej piekarnik do 350F (180 C)
12. Umieść formę na chleb na środkowej półce i piecz przez 50 minut. Jeśli wierzch chleba stanie się zbyt brązowy, możesz przykryć go folią (błyszczącą stroną do góry). Wyjmij z piekarnika, a następnie wyjmij z formy lub przełóż na kratkę do studzenia, aby całkowicie ostygło. Nie zostawiaj chleba w foremce, bo spód chleba będzie rozmiękły
Miękki, puszysty chleb hainański (chleb Hailam Kopitiam/Roti Benggali)
Yo Make również polubił
Herbata goździkowa na wieczór: 6 niesamowitych korzyści, o których NIKT Ci nie mówi!
Sekretna mieszanka dla Twojej kawy: Schudnij do 7 kilogramów w 10 dni
Właśnie wróciłem z podróży służbowej, gdy moja córeczka pociągnęła mnie za szlafrok. „Tato, czy mogę przestać brać tabletki, które daje mi mama?”. Krew mi zmroziła krew w żyłach. Powiedziałem jej, żeby przyniosła mi butelkę. Kiedy zaniosłem ją do analizy, lekarz zbladł…
Sekret świeżości czosnku: Jak przechowywać go przez cały rok – wskazówki szefa kuchni