Brooches, czyli delikatne wypieki przypominające bułeczki, z nadzieniem z skorupiaków to wyjątkowa, elegancka przekąska, która zachwyci Twoich gości i będzie doskonałą alternatywą dla klasycznych potraw na przyjęcia. Chociaż to danie może brzmieć skomplikowanie, w rzeczywistości jest dość proste i łatwe do przygotowania. Złociste, kruche ciasto w połączeniu z aromatycznym nadzieniem z owoców morza to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki na ciasto:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 jajko
1 łyżka wody (w razie potrzeby)
Szczypta soli
Składniki na nadzienie:
200 g skorupiaków (np. krewetek, homarów lub małży)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 g śmietany kremówki
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka świeżego koperku lub pietruszki, posiekanej
1 łyżka tartego parmezanu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Domowy Chleb Bez Konserwantów: Jak Piec Idealny Bochenek Dwa Razy w Tygodniu
Zaprosiłam rodzinę na ślub. Tata parsknął śmiechem i powiedział: „Nigdy nie będzie cię stać na taki lokal jak ten twojej siostry”. Dał jej 50 000 dolarów na ten wielki dzień – a mnie nie dał ani centa. Ale kiedy weszli do środka, mama zamarła. „Zaraz… naprawdę jesteś właścicielem tego miejsca?”. Mój mąż uśmiechnął się i odpowiedział: „To dopiero początek”.
Jak połączyć olej kokosowy i krem Nivea, aby wyeliminować zmarszczki i drobne linie
Sernik śmietankowy bez cukru, mmmm Bardzo kremowy!