3. Formowanie Brooches:
Po odpoczynku, ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm. Wycinaj krążki o średnicy około 8 cm (możesz użyć szklanki lub okrągłej foremki). Na każdym krążku ciasta układaj łyżkę nadzienia, a następnie zlepiaj brzegi ciasta, formując małe sakiewki lub małe “bułeczki”. Delikatnie dociskaj brzegi, aby dobrze się skleiły.
4. Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Umieść przygotowane brooches na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
5. Podanie:
Podawaj gorące, jako elegancką przystawkę lub danie główne, posypane świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Możesz również posypać je tartym parmezanem tuż przed podaniem, aby nadać im dodatkowego smaku.
Wskazówki:
Jeśli nie masz dostępu do świeżych skorupiaków, możesz użyć mrożonych. Pamiętaj, by je dokładnie rozmrozić i osuszyć przed dodaniem do nadzienia.
Brooches mogą być przygotowane wcześniej, przechowywane w lodówce i upieczone tuż przed podaniem.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej delikatne, użyj masła o wysokiej jakości, najlepiej w wersji bez soli.
Yo Make również polubił
Myślę, że to najlepszy deser świąteczny, jaki kiedykolwiek zrobiłam. Jest fantastyczny!
Mój syn i jego żona mieszkali w moim domu od 8 lat. Kiedy urodziło się dziecko, moja synowa odepchnęła żonę i krzyknęła: „Nie dotykaj go, jesteś nieczysta!”. Serce mi zamarło. Zawołałam syna i wypowiedziałam trzy słowa, które odebrały im mowę.
Babciny tort Mazana z budyniem
Deszcz pieniędzy dla tych 5 znaków zodiaku dzięki energii pełni Księżyca…