Reklama
Reklama
Reklama

Mielona Wołowina w Sosie na Kremowym Puree Ziemniaczanym – Komfortowe Jedzenie w Najlepszym Wydaniu

  1. Obierz ziemniaki i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Gotuj w osolonej wodzie przez 15–20 minut, aż będą miękkie.
  3. Odcedź i utłucz, dodając masło i stopniowo wlewając mleko.
  4. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.

Mielona wołowina w sosie:

  1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę lub masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste.
  2. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni.
  3. Wymieszaj z startą marchewką, koncentratem pomidorowym, musztardą i sosem Worcestershire.
  4. Wlej bulion wołowy, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut.
  5. Śmietanę wymieszaj z mąką, dodaj do sosu i gotuj jeszcze 5 minut, aż zgęstnieje.
  6. Dopraw solą, pieprzem i papryką wędzoną.

Serwowanie:

  • Na talerzu uformuj porcję puree ziemniaczanego.
  • Na wierzch nałóż porcję mielonej wołowiny w sosie.
  • Posyp świeżą natką pietruszki.

Wskazówki i warianty:

  • Możesz dodać do sosu grzyby lub paprykę, aby wzbogacić smak.
  • Jeśli chcesz, by danie było bardziej wyraziste, dodaj chili lub odrobinę startego sera do puree.
  • Świetnie sprawdzi się również z puree kalafiorowym zamiast ziemniaków.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowy Sernik z Tylko 3 Składników: Przepis, Który Zaskoczy Cię Prostotą!

5. Studzenie: Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozwól mu wystygnąć w formie przez około godzinę. Następnie wstaw do ...

Sekretne Ciasto Babci, Które Uzależnia – Nuss Schnitten Jakie Jeszcze Nie Jadłeś! Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Przygotowanie: Przygotowanie ciasta: Ubij masło lub margarynę na puszystą masę, dodając 200 g cukru i żółtka. Następnie dodaj mąkę wymieszaną ...

Jak regularnie układać kursy: 9 sprawdzonych wskazówek dotyczących stałego dostaw

Każda kura powinna mieć co najmniej 0,5 metra kwadratowego miejsca w ramach Coopa i jeden metr kwadratowy w biegu na ...

Są gotowe w piekarniku w zaledwie 13 minut, fantastyczne róże pustyni

Najpierw ubij masło, cukier, cukier waniliowy i jajka w dużej misce, aż będą puszyste. Następnie przesiać mąkę, wymieszać ją z ...

Leave a Comment