Mieszanka Jabłek i Żurawiny – Dżem, Który Zaskoczy Smakiem
Dżem z jabłek i żurawiny to połączenie słodyczy jabłek z kwaskowatością żurawiny, które tworzy niezapomniany smak, idealny na zimowe dni. Taki dżem jest nie tylko pyszny, ale i pełen witamin, a do tego świetnie komponuje się z pieczywem, serami czy jako dodatek do deserów. Oto przepis na tę pyszną mieszankę!
Dżem Jabłkowo-Żurawinowy
Składniki:
1,5 kg jabłek (najlepiej słodkich, np. antonówek lub jonagoldów)
400 g żurawiny (świeżej lub mrożonej)
700 g cukru (możesz dostosować w zależności od słodkości jabłek)
Sok i skórka z 1 pomarańczy
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Przygotowanie jabłek i żurawiny:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Żurawinę dokładnie umyj (jeśli jest świeża), a jeśli jest mrożona, wystarczy ją rozmrozić.
Gotowanie:
Yo Make również polubił
Na 70. urodzinach mojej teściowej w The French Laundry brakowało mi miejsca. Mój mąż zachichotał: „Ups, chyba się przeliczyliśmy!”. Rodzina się roześmiała, a ja spokojnie powiedziałam: „Wygląda na to, że nie jestem z rodziny” i wyszłam. Trzydzieści minut później… Ich twarze zrobiły się upiornie białe.
To ciasto jest tak pyszne, że będziesz żałować, że jeszcze go nie spróbowałeś.
Moja mama nauczyła mnie tego triku, aby wyczyścić stal nierdzewną w zaledwie 5 minut 0 wysiłku, oto jak to działa
Najgorsze są plamy z twardej wody.