Reklama
Reklama
Reklama

Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu

W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Przygotowanie farszu:

W zależności od preferencji, przygotuj farsz z mielonego mięsa, ziemniaków, kapusty kiszonej lub innych składników. Podsmaż na patelni i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Formowanie i smażenie:

Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 części.
Każdą część rozwałkuj, nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor lub piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, sosu czosnkowego lub keczupu.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast mięsa użyj mieszanki warzyw, sera lub grzybów.

Słodki: Zamiast farszu wytrawnego, użyj nadzienia z dżemu, twarogu z wanilią lub jabłek z cynamonem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, użyj 7 g drożdży instant i wymieszaj je bezpośrednio z mąką.

2. Czy mogę zamrozić gotowe specjały?
Oczywiście! Po ostygnięciu umieść w szczelnym pojemniku i zamrażaj do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, wyrobione ciasto możesz przechowywać w lodówce przez noc. Rano wystarczy je wyciągnąć, aby osiągnęło temperaturę pokojową, i formować specjały.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uwaga ! Jeśli zauważysz tego owada w domu, natychmiast wyjdź i wezwij lekarza!

Prawdziwe zagrożenie ze strony tych owadów polega na tym, że w wyniku ukąszenia pozostawiają pod skórą pasożyty, powodując poważne schorzenie ...

Codzienne Porady Urodowe dla Zdrowej i Promiennej Skóry!

🛁 Myj włosy łagodnym szamponem, unikaj codziennego prostowania i stosuj maski regenerujące. 💄 11. Nawilżaj Usta 💋 Używaj balsamu do ...

Omas ratz Fatz Hash Cake, znów będę jadł tylko moje Hash Cake!

1. Po prostu usuń resztki, aby schłodzić twarz (oraz) i wyjmij papier z torebki. Z pozostałych składników zrób kruszonkę i ...

Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

Przygotowanie ciasta kruchego: Zagnieć masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka, aż powstanie jednolite ciasto. Podziel je na dwie ...

Leave a Comment