Reklama
Reklama
Reklama

Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu

W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Przygotowanie farszu:

W zależności od preferencji, przygotuj farsz z mielonego mięsa, ziemniaków, kapusty kiszonej lub innych składników. Podsmaż na patelni i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Formowanie i smażenie:

Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 części.
Każdą część rozwałkuj, nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor lub piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, sosu czosnkowego lub keczupu.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast mięsa użyj mieszanki warzyw, sera lub grzybów.

Słodki: Zamiast farszu wytrawnego, użyj nadzienia z dżemu, twarogu z wanilią lub jabłek z cynamonem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, użyj 7 g drożdży instant i wymieszaj je bezpośrednio z mąką.

2. Czy mogę zamrozić gotowe specjały?
Oczywiście! Po ostygnięciu umieść w szczelnym pojemniku i zamrażaj do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, wyrobione ciasto możesz przechowywać w lodówce przez noc. Rano wystarczy je wyciągnąć, aby osiągnęło temperaturę pokojową, i formować specjały.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Poranny napój na szybkie spalenie 40 funtów

Dlaczego to działa: Cytryna jest znana z pomagania w trawieniu i detoksykacji organizmu, zmniejszając wzdęcia. Imbir ma właściwości przeciwzapalne i ...

Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką?

Szuflada pod kuchenką jest zwykle nazywana „szufladą grzewczą”. Jej główną funkcją jest utrzymywanie ciepła jedzenia po jego ugotowaniu. Szuflady grzewcze ...

Najszybszy sposób na pozbycie się pleśni z silikonu prysznicowego

Instrukcje: Wymieszaj letnią wodę, biały ocet i sodę oczyszczoną w butelce ze spryskiwaczem. Dobrze wstrząśnij, aby połączyć składniki. Spryskaj roztworem ...

Jak zrobić pyszną i łatwą szarlotkę

Krok 1: Przygotowanie jabłek Usuń skórkę z jabłek, pokrój je za pomocą obieraczki do ziemniaków na bardzo cienkie plasterki i ...

Leave a Comment