Rozgrzej piekarnik: Ustaw go na 190°C (375°F), aby przygotować się na rozpoczęcie akcji magicznej.
Przygotowanie makaronu: Mostaccioli ugotuj w osolonej wodzie na al dente, następnie odcedź.
Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę i czosnek, aż zmiękną.
Zrumień mięso: Dodaj wybrane mięso do patelni, smażąc, aż nie pozostanie żaden różowy kolor. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Podgotuj sos: Dodaj sos marinara do mięsa i odczekaj kilka minut, aż smaki się połączą.
Wymieszaj: Ugotowany makaron wymieszaj z sosem, połową mozzarelli i połową parmezanu.
Piec: Przełożyć do naczynia do pieczenia, posypać resztą sera i posypać przyprawą włoską. Piec przez 25 minut lub do momentu, aż ser będzie bąbelkowy i złoty.
Odczekaj i podaj: Przed podaniem odstaw potrawę do lekkiego ostygnięcia. Jeśli chcesz, udekoruj ją świeżą bazylią.
Warianty i wskazówki:
Możesz urozmaicić dietę mielonym indykiem i częściowo odtłuszczonymi serami.
Sięgnij po odważne pieczone warzywa, aby wzbogacić potrawę o dodatkowy smak i składniki odżywcze.
Przygotuj łatwy posiłek z wyprzedzeniem; możesz go nawet zamrozić i przygotować na przyszłe kolacje.
Pozostawienie potrawy do odpoczęcia po upieczeniu gwarantuje idealne podanie i połączenie smaków.
Resztki dobrze się podgrzewają i stanowią pyszny dodatek do poprzedniego wieczoru.
Pieczone Mostaccioli to coś więcej niż tylko posiłek; to świadectwo radości z prostego, dobrego jedzenia dzielonego z ukochanymi osobami. Zanurz się w tym daniu i pozwól, aby jego kojące objęcie i pyszne smaki przyniosły smak Włoch prosto na Twój stół.
Yo Make również polubił
Moja mama jadła to codziennie na śniadanie i natychmiast schudła! Odkryj przepis, który podbił serca wszystkich!
Powiedziałam jej, że nie mogę zająć się dziećmi, bo mam ważne spotkanie. Jednak moja synowa i tak zamówiła przejazd, żeby zawieźć dwójkę maluchów pod mój adres i powiedziała kierowcy, żeby po prostu zostawił je pod moimi drzwiami, ale ten wysadził je w złym miejscu. Dwa dni później telefon od władz prawie mnie załamał.
Po miesiącach stresu spakowałam małą torbę i pojechałam do mojego cichego górskiego domu w Kolorado – jedynego miejsca, w którym myślałam, że w końcu mogę odetchnąć, pomyśleć i się uleczyć. Ale kiedy otworzyłam drzwi, zamarłam. W środku byli krewni mojej synowej, śmiali się, gotowali i urządzali się, jakby dom był ich. Bez pozwolenia. Bez ostrzeżenia. Po prostu cicha decyzja podjęta beze mnie.
MÓJ MĄŻ ŻĄDAŁ, ŻEBYM PRZEPROSIŁA JEGO NAJLEPSZĄ PRZYJACIÓŁKĘ, PONIEWAŻ MOJA SZCZEROŚĆ ZRANIŁA JEJ UCZUCIA…