Przygotowanie:
1. Mieszanka jajeczna:
W misce ubij 3 jajka z odrobiną wody, aż składniki się dobrze połączą.
2. Nadzienie:
W drugiej misce wymieszaj szczypiorek, koperek, starty ogórek i jogurt. Dopraw solą i jeśli chcesz, dodaj posiekany czosnek.
3. Mieszanka serowa:
W osobnej misce wymieszaj posiekaną mozzarellę, 1 jajko, sól, pieprz i mąkę.
Smażenie:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wlać cienką warstwą połowę masy jajecznej.
2. Na jajka równomiernie nałożyć nadzienie i posypać mieszanką serową.
3. Wlać pozostałe jajka . Smaż frittatę przez 5 do 7 minut, aż z jednej strony będzie złotobrązowa, następnie ostrożnie przewróć ją
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bułeczki do Hot Dogów – idealny przepis na puszyste, wszechstronne bułeczki na następną imprezę
Kiedy wychodziłam za mąż, nie powiedziałam mężowi i teściowej, że mieszkanie, w którym mieszkaliśmy, jest na moje nazwisko. Ta tajemnica mimowolnie uchroniła mnie przed ich intrygami, których sama się nie spodziewałam.
Podczas rodzinnego obiadu moja siostrzenica wyrwała mi naszyjnik i powiedziała: „Mama mówi, że to z pchlego targu”. Potem zerwała zapięcie, a wszyscy się śmiali. Tego wieczoru anulowałam jej czesne w akademii tańca za 50 tysięcy dolarów, na stałe…
Niewidoczny Jabłkowo-Śliwkowy Placek: Przepis na Pyszny i Aromatyczny Deser