1. Mieszanka jajeczna:
W misce ubij 3 jajka z odrobiną wody, aż składniki się dobrze połączą.
2. Nadzienie:
W drugiej misce wymieszaj szczypiorek, koperek, starty ogórek i jogurt. Dopraw solą i jeśli chcesz, dodaj posiekany czosnek.
3. Mieszanka serowa:
W osobnej misce wymieszaj posiekaną mozzarellę, 1 jajko, sól, pieprz i mąkę.
Smażenie:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wlać cienką warstwą połowę masy jajecznej.
2. Na jajka równomiernie nałożyć nadzienie i posypać mieszanką serową.
3. Wlać pozostałe jajka . Smaż frittatę przez 5 do 7 minut, aż z jednej strony będzie złotobrązowa, następnie ostrożnie przewróć ją talerzem lub dużą szpatułką i smaż przez kolejne 5 do 7 minut z drugiej strony.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Soczyste Zapiekane Pomidory – Szybki Przepis na Rodzinny Obiad”
Domowy środek czyszczący: Skuteczny sposób na kamień i tłuszcz w kuchni i łazience
Mój syn powiedział: „Czas się wyprowadzić”. Więc sprzedałam dom — podczas gdy on był w pracy.
W dniu, w którym przeszłam na emeryturę, mąż oznajmił, że odchodzi do innej