Reklama
Reklama
Reklama

Moja nana robiła to cały czas! Uwielbiam to!

1 szklanka rodzynek
1 szklanka wody
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka masła
1 gotowe podwójne ciasto na tartę
Instrukcje<!–nextpage–>

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
2. W średnim rondlu wymieszaj rodzynki z wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż rodzynki będą pulchne.
3. W małej misce wymieszaj cukier, mąkę kukurydzianą, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. Stopniowo wsypuj tę mieszankę do gotujących się rodzynek.
4. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanka zgęstnieje i zacznie bulgotać (około 2-3 minut).
5. Zdejmij z ognia i wmieszaj sok z cytryny i masło, aż dobrze się połączą.
6. Rozwałkuj jedną połowę ciasta i umieść ją w 9-calowej formie do ciasta.
7. Wlej mieszankę rodzynkową do wyłożonej ciastem formy do ciasta.
8. Rozwałkuj drugą połowę ciasta i umieść ją na nadzieniu. Przytnij i zaciśnij krawędzie, aby je uszczelnić, i zrób kilka małych nacięć w górnym cieście, aby umożliwić ucieczkę pary.
9. Piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe.
10. Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem i podaniem.

Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać nieco oryginalności, spróbuj dodać do nadzienia garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak. Jeśli wolisz mniej słodkie ciasto, zmniejsz ilość cukru o 1/4 szklanki. Aby nadać mu odrobinę świątecznego smaku, możesz również dodać łyżeczkę ekstraktu rumowego wraz z sokiem z cytryny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Tych Szybki Ciasteczkowy Tort Babci w Zaledwie 3 Minuty!

Połącz składniki suche: W filiżance zmieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i ewentualnie szczyptę soli. To zapewni równomierne rozprowadzenie ...

Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!

4. Formowanie nugatu Przygotuj formę, wyłóż ją papierem do pieczenia, a następnie przełóż masę do formy. Wyrównaj powierzchnię i delikatnie ...

Prestiżowe ciasto

Dla bazy: 130 g pokruszonych ciastek ze skrobi kukurydzianej 1 łyżka roztopionego masła Na krem ​​kokosowy: 1 puszka/opakowanie mleka skondensowanego ...

Przepis na ciasto z nadzieniem jabłkowym

Przygotowanie nadzienia jabłkowego: Obierz i pokrój w plasterki 5 średniej wielkości jabłek (500 g). Umieść jabłka w wodzie z 1 ...

Leave a Comment