Wszystko w morindze jest jadalne: kwiaty, młode strąki, gałązki, liście, nasiona i korzenie.
Smak korzenia jest ostry i przypomina chrzan, z nasion uzyskuje się olejek Ben.
Moringa może osiągnąć wysokość 3 metrów w pierwszym roku.
A co najważniejsze, jest bardzo dekoracyjna: jej eleganckie liście zdobią liczne, bardzo pachnące, białe kwiaty.
Owocem jest strąk, który utrzymuje się przez długi czas i ma kształt pałeczki perkusyjnej.
Można ją również wykorzystać jako żywy żywopłot, który daje piękny efekt: jej liście o dużych bukietach białych i pachnących kwiatów mają tę zaletę, że zapewniają harmonijną ochronę przed promieniami słonecznymi, dając cień.
Drzewo to jest panaceum natury i nie warto wahać się przed próbą jego uprawy.
Zastosowania żywności
W tradycyjnej kuchni Sahelu suszone i rozgniatane liście niektórych gatunków roślin są używane w sosach w celu wzbogacenia smaku potraw.
Owoce (strąki) są tradycyjnie spożywane w Indiach, a nawet eksportowane.
Przywiezione na Reunion przez indyjskich robotników kontraktowych w XIX wieku, liście mourongue brèdes gotuje się w bulionie, a miękkie strąki mourongue kroi się i podaje z dorszem w pysznym curry.
W Kambodży młode liście i owoce są używane w różnych zupach
Yo Make również polubił
Kiedy upadłam, lekarze wezwali mojego syna. Nie pojawił się. Moja synowa opublikowała zdjęcie z podpisem: „W końcu spokojny dzień”.
“Gdzie Ukryłeś pieniądze, suko?”krzyknął Andrzej. – Operacja nie może Ci już pomóc, nie pozbędziesz się raka, a mama musi iść do sanatorium.
Dlaczego nie należy sikać pod prysznicem
Mam 60 lat i jestem na ostatniej misji wojskowej, 11 tysięcy kilometrów od domu. Wczoraj wieczorem dostałem SMS-a od mojej 15-letniej córki. „Tato, boję się… Chodzi o mamę. Przyprowadza mężczyzn”.