Składniki:
Na ciasto:
2 1/2 szklanki (310 g) mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka (200 g) cukru kryształu
1 szklanka (220 g) brązowego cukru pudru
1 1/4 szklanki (300 ml) oleju roślinnego
4 duże jajka
3 szklanki (300 g) startej marchewki
1 szklanka (120 g) posiekanych orzechów pekan lub orzechów włoskich (opcjonalnie)
1/2 szklanki (120 g) zmiażdżonego ananasa, odsączonego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę z pikantnego serka śmietankowego:
450 g serka śmietankowego, miękkiego
1/2 szklanki (115 g) niesolonego masła, miękkiego
4 szklanki (500 g) przesianego cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Instrukcje
Yo Make również polubił
Przyjęcie zaręczynowe mojej siostry. Rodzice jej narzeczonego zapytali, czym się zajmuję. Zanim zdążyłam odpowiedzieć, tata uśmiechnął się i powiedział: „Dostarcza zestawy posiłków! Wiecie, te pudełka? Jeździ furgonetką i rozwozi zakupy”. Skinęli grzecznie głowami i odwrócili się. Kilka minut później zadzwonił telefon ojca jej narzeczonego. Zbladł. „Tak, proszę pana… Jest już z nami. Rozumiem”. Rozłączył się, oszołomiony, i wpatrywał się we mnie, jakby nigdy wcześniej mnie nie widział. Ochrona dyplomatyczna.
Babcine Ciasto Wiśniowe: Tradycja i Smak w Jednym 🍒🍰
5 najlepszych warzyw oczyszczających tętnice i zapobiegających zawałom serca!
Wilgotne ciasto pistacjowe