Domowy ser twarogowy to zdrowa i smaczna alternatywa dla sklepowych produktów. Przygotowany ze świeżego mleka i naturalnych składników, jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, a także deserów.
📝 Składniki
Składnik Ilość
Mleko pełnotłuste (świeże) 2 litry
Sok z cytryny lub ocet 3-4 łyżki
Sól szczypta (opcjonalnie)
👩🍳 Sposób Przygotowania
1. Podgrzewanie mleka
Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając.
Doprowadź mleko do temperatury około 85-90°C (nie gotuj). Gdy pojawi się para i mleko zacznie lekko drżeć, zmniejsz ogień.
2. Dodawanie soku z cytryny lub octu
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Trzy tygodnie po tym, jak moi rodzice dali mojej siostrze dom, spłacałem ratę kredytu hipotecznego
Kiedy jeszcze byłem w pracy, zadzwonił mój sąsiad i powiedział, że do mojego domu wprowadzają się obcy ludzie — ale kiedy tam dotarłem i zobaczyłem, kto stoi za ciężarówką, nie mogłem wydusić z siebie ani słowa
Sernik z karmelizowanymi jabłkami: przepis na dekadencki i kremowy sernik
Przepis ten dostałam od mojej babci i nadal regularnie go przyrządzamy. To już czwarty raz w tym miesiącu