Kotlety mielone to klasyka w wielu domach, ale co sprawia, że niektóre są wyjątkowo soczyste i pełne smaku? To nie tylko kwestia składników, ale także odpowiedniego przygotowania. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować super soczyste kotlety mielone, które staną się hitem na każdym obiedzie.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego i wołowego w proporcji 50:50)
1 duża cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój pijany mąż próbował mnie upokorzyć przed kolegami, ale potem…
Sekrety hydrauliki: porady i triki dla właścicieli domów Miska śniadaniowa z kiełbaskami Tater Tot i sosem
Moja mama użyła zapasowego klucza, żeby wprowadzić moją siostrę do mojego domu, kiedy byłam w pracy. Kiedy wróciłam do domu i zastałam ich pudła ułożone w salonie, spokojnie zadzwoniłam na policję, żeby to zgłosić. Wyszli tej samej nocy, wściekli i zawstydzeni. Dwa dni później moja mama pojawiła się ponownie ze ślusarzem. Tym razem to ona stała na zewnątrz i odpowiadała na pytania, podczas gdy ja popijałam kawę i patrzyłam przez okno.
W Boże Narodzenie miałam podwójną zmianę na oddziale ratunkowym. Moi rodzice i siostra powiedzieli mojej 16-letniej córce, że „nie ma dla niej miejsca przy stole”. Pojechała więc sama do domu – do pustego domu – i spędziła święta w ciszy. Nie krzyczałam. Nie pisałam SMS-ów. Działałam. Następnego ranka moi rodzice znaleźli kopertę przyklejoną taśmą do drzwi. Otworzyli ją, przeczytali list w środku… i zaczęli krzyczeć.