Krok po kroku: Jak przygotować najgładsze puree ziemniaczane
1. Ugotuj ziemniaki do miękkości
Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę, aby ugotowały się równomiernie. Umieść je w osolonej wodzie i gotuj do miękkości (około 20 minut).
2. Odcedź nadmiar płynu
Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do gorącej patelni bez wody na 1 minutę. Mieszaj, aż nadmiar płynu odparuje. Ta wskazówka poprawi ostateczną konsystencję.
3. Ugnieć technicznie
Użyj tłuczka do ziemniaków lub praski do ziemniaków. Nie używaj blendera ani robota kuchennego!
Najlepsze restauracje w pobliżu
Celem jest uzyskanie kremowej konsystencji, bez lepkości ziemniaków.
4. Dodaj masło i delikatnie wymieszaj
Stopniowo dodawaj masło i pozwól mu roztopić się pod wpływem ciepła ziemniaków. To stworzy pyszny smak i jedwabiście gładką bazę.
5. Wmieszaj gorącą śmietanę
To magiczny moment. Powoli dodawaj gorącą śmietanę, cały czas mieszając. Natychmiast zauważysz zmianę konsystencji!
6. Dopraw i dopraw
Dodaj sól, pieprz, szczyptę gałki muszkatołowej lub świeżych ziół do smaku. Twoje puree jest gotowe.
Dziękuję wszystkim, którzy przeczytali te słowa.
Yo Make również polubił
Sprawdź, co zrobiła moja babcia, mieszając sodę oczyszczoną z miodem!
Nigdy nie zapomnę tej chwili na moim baby shower, kiedy byłam w ósmym miesiącu ciąży. Mój mąż przekazał mojej matce 10 tysięcy dolarów oszczędności z porodu. Kiedy próbowałam go powstrzymać, krzyknął: „Jak śmiesz mnie powstrzymywać?”. Wtedy moja okrutna teściowa uderzyła mnie w ciążowy brzuch tak mocno, że wpadłam do basenu. Kiedy tonęłam z moim nienarodzonym dzieckiem, mój mąż stał tam i się śmiał. Nagle, gdy spojrzałam na swój brzuch, zamarłam z szoku.
Komary absolutnie nienawidzą tych 12 roślin. Posadź je w swoim ogrodzie, na patio i pożegnaj się z nimi na dobre.
Przekąski, które Cię Nasycają: 9 Praktycznych i Sycących Rozwiązań 🍎🧀