Ból stawów, problemy trawienne, uporczywe zmęczenie, problemy skórne, zapalenie ścięgien, endometrioza lub cukrzyca — wszystkie te dolegliwości mogą być oznakami przewlekłego stanu zapalnego. Dieta odgrywa tutaj kluczową rolę: może łagodzić lub wręcz przeciwnie, nasilać ten stan zapalny. Jaką więc dietę należy przyjąć, aby zwalczać ten stan zapalny? Ten artykuł udzieli Ci konkretnych porad, które pokarmy preferować, a których unikać.
Czym jest przewlekły stan zapalny?
Przewlekły stan zapalny to nieprawidłowa reakcja układu odpornościowego, często wywoływana przez czynniki naszego współczesnego stylu życia, takie jak otyłość, nierównowaga mikrobiomu, stres, alergeny, substancje toksyczne i brak regenerującego snu. W przeciwieństwie do ostrego stanu zapalnego, który jest tymczasowy i korzystny dla gojenia, przewlekły stan zapalny jest przedłużany, uszkadza tkanki i narządy i może prowadzić do poważnych chorób.
Produkty spożywcze, na których należy się skupić
Produkty spożywcze bogate w kwasy omega-3
Kwasy omega-3 są silnymi środkami przeciwzapalnymi. Dbają o serce, stawy i mózg oraz umożliwiają wydzielanie określonych cząsteczek, które wyzwalają fazę ustępowania ostrego stanu zapalnego. Aby zwiększyć spożycie kwasów omega-3, jedz:
Małe tłuste ryby (sardynki, makrele, anchois, śledzie) dwa do trzech razy w tygodniu
Jaja od kur karmionych siemieniem lnianym lub produktami z logo Bleu-Blanc-Cœur
Olej lniany lub rzepakowy do sosu sałatkowego
Nasiona chia
Produkty bogate w kwasy omega-7 i 9
Omega-7 i 9 uzupełniają kwasy omega-3 i korzystnie wpływają na serce i metabolizm lipidów. Włącz do swojej diety:
Oliwa z oliwek
Migdały
Awokado
Orzechy makadamia
Produkty bogate w polifenole
Yo Make również polubił
Jesteś osobą starszą ze słabymi nogami? Odkryj 6 cudownych lekarstw
To zupełnie nowa informacja
5 bardzo skutecznych domowych sposobów na infekcję zatok
Ciasto biszkoptowe z mascarpone: przepis na miękki i wyjątkowo pyszny deser