🥄 Krok 2: Przygotowanie ciasta
- W misce miksera wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Użyj trzepaczki ręcznej, aby połączyć składniki.
- Dodaj olej, mleko z octem, jajka i ekstrakt waniliowy. 🥛
- Za pomocą trzepaczki miksera mieszaj na niskich obrotach przez 30 sekund, aby połączyć składniki.
- Następnie zwiększ obroty na wysokie i ubijaj przez 3 minuty, zgarniając ciasto ze ścianek miski w trakcie mieszania.
- Wylej ciasto na warstwę ananasa w przygotowanej formie. 🍰
🔥 Krok 3: Pieczenie
- Umieść formę z ciastem na większej blasze lub wyłóż ruszt piekarnika folią aluminiową (na wypadek wypłynięcia cukru!).
- Piecz przez **55-65 minut**, aż patyczek wbity w środek wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika. 🔥
🍍 Krok 4: Odwracanie ciasta
- Ostrożnie poluzuj boki ciasta, używając noża do masła.
- Połóż czystą blachę lub duży półmisek na wierzchu formy i **szybko, ale delikatnie odwróć ciasto**.
- Pozostaw formę na cieście przez 3 minuty, aby karmelizowany cukier mógł równomiernie spłynąć po wierzchu.
- Delikatnie zdejmij formę i podziwiaj swoje piękne, odwrócone ciasto! 😍
🍽️ Podawanie
- Podawaj **na ciepło, w temperaturze pokojowej lub schłodzone** – smakuje bosko w każdej wersji! ❄️🔥
- Dodaj **bitą śmietanę i kandyzowane wiśnie** dla jeszcze większej rozkoszy. 🍒🍦
🎯 Wskazówki:
- 🔥 **Dla bardziej karmelizowanego efektu** – możesz lekko podpiec ananasa na patelni przed ułożeniem w formie.
- 🍊 **Dla dodatkowego smaku** – spróbuj dodać trochę startej skórki pomarańczowej do ciasta.
- 🧊 **Przechowywanie** – w lodówce do 5 dni, przykryte folią spożywczą.
✅ Gotowe! Smacznego! 😍
📢 Co myślisz o tym przepisie? Czy próbowałeś już odwróconego ciasta ananasowego? Podziel się w komentarzu! 💬👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Czekoladowa rozkosz z ricottą: Tradycyjny deser sycylijski, który podbił serca”
Mini tarty jabłkowe: idealny i smaczny deser, jeśli nie masz czasu
Sałatka bratowej
Jak zachować świeżość dyni: prosty trik