Wyłóż blachy do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko naoliwij je i ustaw temperaturę piekarnika na 350°F lub 175°C.
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze je ubijając. Wymieszaj esencję waniliową.
Połącz mąkę uniwersalną, sodę oczyszczoną i sól w osobnej misce i wymieszaj, aby połączyć.
Aby uzyskać jednorodną mieszaninę, stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych. Pamiętaj, aby nie przemieszać.
Ostrożnie dodaj półsłodkie kawałki czekolady, upewniając się, że są równomiernie rozmieszczone w całej mieszance.
Łyżką nakładaj ciasto na przygotowane blachy do pieczenia, zostawiając około 2 cali odstępu między każdą za pomocą łyżki lub miarki do ciastek.
Po dziesięciu do dwunastu minutach w nagrzanym piekarniku krawędzie ciastek powinny stać się złotobrązowe.
Po chwili na blachach przełożyć je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Te pyszne, ręcznie robione ciasteczka z kawałkami czekolady są idealne ze szklanką mleka lub ulubionym napojem.
Te ciasteczka są idealne do dzielenia się z bliskimi i zaspokoją każdy apetyt na słodycze. Miłej zabawy!


Yo Make również polubił
Aszura i jej piękno
Na imprezie noworocznej moi rodzice ogłosili, że się mnie wyrzekają. Wszyscy przy stole z zapartym tchem jęknęli; mój brat zaśmiał się szyderczo: „To prezent, na który naprawdę zasługujesz”. Powiedziałem tylko „dziękuję” i odszedłem. Nie mieli pojęcia, co potem zrobiłem…
Myślałem, że idę na prostą rodzinną kolację. Wtedy interweniowała policja sił powietrznych.
Na eleganckiej kolacji mój zięć pociągnął córkę za włosy, bo zamówiła „niewłaściwe” wino. Jego ojciec klasnął i powiedział: „Ona musi znać swoje miejsce”. Moja córka płakała cicho, zbyt przerażona, by się ruszyć. Wstałam, a moje lata dbania o spokój legły w gruzach. Nie krzyczałam. Zamiast tego zrobiłam coś, co uciszyło całą restaurację i raz na zawsze położyło kres jego kontroli…