Sposób przygotowania:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i olej, mieszając, aż powstanie gładkie, miękkie ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30–40 minut, aż ciasto lekko wyrośnie.
Podziel ciasto na 6–8 części i rozwałkuj każdą w cienki placek.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż placki z obu stron na złoty kolor – po ok. 2–3 minuty z każdej strony.
Podawaj ciepłe – idealnie smakują z masłem, serem lub konfiturą!
Wskazówki:
Placki można też zawinąć w ściereczkę, aby dłużej pozostały ciepłe.
Jeśli chcesz wersję pełnoziarnistą, zastąp część mąki pszenną razową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
10 oznak, że Twoja wątroba jest niezdrowa
Ocet jest kluczem do okien bez smug i błyszczących powierzchni, ale większość używa go nieprawidłowo. Oto właściwy sposób jego użycia
Dlaczego warto raz w miesiącu wlać ocet do czajnika? Rozwiązanie problemu, który wszyscy mamy
Muffinki w piekarniku w 2 minuty