Przygotowanie kawy: Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w około 50 ml gorącej wody. Odstaw na chwilę, aby ostygła. W przypadku espresso wystarczy je zaparzyć i wystudzić.
Łączenie składników: Do blendera wlej zimne mleko, dodaj ostudzoną kawę, cukier (jeśli używasz) i dwie kulki lodów waniliowych. Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Serwowanie: Do wysokiej szklanki włóż kostki lodu, a następnie wlej przygotowany Eiskaffee.
Dekoracja: Udekoruj napój bitą śmietaną i posyp startą czekoladą lub posypką według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Natychmiastowe podanie: Eiskaffee smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu, kiedy jest świeże i dobrze schłodzone.
Przechowywanie: Jeśli planujesz przygotować większą porcję, przechowuj bazę (mleko i kawa) w lodówce, a lody oraz bitą śmietanę dodawaj bezpośrednio przed podaniem.
Personalizacja: Eksperymentuj z dodatkami – możesz użyć syropu karmelowego, cynamonu lub nawet wiórków kokosowych, aby nadać napojowi wyjątkowy charakter.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju kawy?
Oczywiście! Możesz użyć zarówno kawy rozpuszczalnej, jak i świeżo zmielonej kawy z ekspresu. Wybierz swoją ulubioną.
2. Jak zrobić Eiskaffee w wersji wegańskiej?
Zastąp mleko krowie mlekiem roślinnym (np. migdałowym lub owsianym), a lody waniliowe wybierz w wersji bez nabiału.
3. Czy mogę zrobić Eiskaffee bez blendera?
Tak, wystarczy dobrze wymieszać wszystkie składniki trzepaczką lub spieniaczem do mleka, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
