Chleb w zaledwie 5 minut? Tak, to możliwe! Oto przepis na niemiecki chleb no-knead (bez wyrabiania), który przygotujesz błyskawicznie, a efekt końcowy będzie zachwycający – chrupiąca skórka, miękki środek i niesamowity smak!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
10 g soli
7 g suchych drożdży
350 ml letniej wody
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier.
Stopniowo wlewaj letnią wodę, mieszając drewnianą łyżką lub ręką, aż ciasto zacznie się formować.
Jeśli chcesz, dodaj oliwę, ale nie jest to konieczne – ciasto będzie równie pyszne bez niej.
Mieszanie ciasta:
Ciasto nie wymaga wyrabiania! Wystarczy, że dobrze je wymieszasz, aż wszystkie składniki się połączą.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto na około 5 minut, aby odpoczęło.
Formowanie chleba:
Yo Make również polubił
Przewróciła oczami. „Za dużo kombinujesz”. Potem nachyliła się do niego, śmiejąc się, jakby mnie tam w ogóle nie było. Skinąłem raz głową. Bez kłótni. Bez sceny. Po prostu wyszedłem i pozwoliłem imprezie toczyć się dalej beze mnie. Kilka godzin później ktoś zaczął walić do moich drzwi. Stała na moim ganku, roztrzęsiona i zapłakana, wołając moje imię – po tym, jak w końcu zrozumiała, dlaczego za nią nie poszedłem.
Żona rozwiedziona przez męża i własne dzieci przez czterdzieści trzy lata
Najlepszy przewodnik: Jak prawidłowo czyścić i konserwować plastikowe deski do krojenia
Cebula, buraki, cytryna: Oto jak to przygotować