Naleśniki bez mąki najlepiej smakują świeże, zaraz po usmażeniu. Można je podać z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub dżemem.
Jeśli chcesz przechować nadmiar, owiń je folią spożywczą lub umieść w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Przechowywane w ten sposób zachowają świeżość przez 1-2 dni.
Możesz je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce, aby przywrócić im ciepło.
Warianty:
Z owocami: Dodaj do ciasta ulubione świeże owoce, takie jak truskawki, jagody czy banany, aby nadać naleśnikom dodatkowego smaku i koloru.
Bez cukru: Jeśli preferujesz wersję bez cukru, po prostu pomiń cukier waniliowy i zastąp go odrobiną erytrytolu lub innego słodzika.
Bez nabiału: Możesz użyć mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego) oraz roślinnego masła, aby przepis był odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej.
FAQ:
Czy można zastąpić jajka w tym przepisie? Tak, jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, możesz użyć zamienników jajek, takich jak nasiona lnu (1 łyżka mielonych nasion lnu + 3 łyżki wody = 1 jajko) lub specjalne mieszanki jajek roślinnych dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
Dlaczego naleśniki nie zawierają mąki? Te naleśniki są przygotowane bez mąki, ponieważ wykorzystują jajka i proszek do pieczenia, co sprawia, że są lekkie i delikatne. Dzięki temu mają bardziej puszystą konsystencję, a jednocześnie pozostają w pełni bezglutenowe.
Czy można je przygotować na słono? Tak! Wystarczy pominąć cukier waniliowy i dodać szczyptę soli oraz przypraw, takich jak zioła czy czosnek w proszku. Można je podać z twarożkiem, wędliną, warzywami lub ulubionym serem.
Mam nadzieję, że ten przepis na naleśniki bez mąki przypadnie Wam do gustu, a wspomnienia babci będą wciąż na nowo ożywać przy każdym kęsie.
Yo Make również polubił
Oto dlaczego nie powinieneś rozmawiać przez telefon, gdy się ładuje
Wow, po prostu fantastyczny deser lodowy typu spaghetti
Połóż kres bałaganiącym detergentom i dodaj blasku swojemu praniu dzięki podstawowym produktom spożywczym!
Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym