Naleśniki śniadaniowe z posiekaną rzodkiewką

Składniki (na około 8 naleśników):
150 g mąki 00
1 łyżeczka proszku do pieczenia (lub sody oczyszczonej)
2 jajka
200 ml mleka (krowiego lub roślinnego, według wyboru)
30 g roztopionego masła (lub oliwy z oliwek)
1 łyżeczka soli
100 g drobno posiekanej rzodkiewki
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Pieprz czarny (do smaku)
Olej lub masło do patelni
Przygotowanie