Reklama
Reklama
Reklama

Naleśniki sufletowe z 2 jajek

Oddziel jajka: Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. Umieść białka w czystej, suchej misce do mieszania i odłóż żółtka do osobnej miski.
Ubij białka: Używając miksera ręcznego lub miksera stojącego, ubijaj białka, aż utworzą sztywne szczyty. Zajmie to kilka minut. Będziesz wiedzieć, że szczyty są sztywne, gdy podniesiesz trzepaczki, a białka zachowają swój kształt bez opadania.
Wymieszaj żółtka i aromaty: W osobnej misce z żółtkami dodaj mleko, miękką mąkę, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa dobrze się połączy i będzie gładka.
Wymieszaj białka i żółtka: Delikatnie wmieszaj żółtka do ubitych białek. Uważaj, aby nie mieszać za długo, ponieważ chcesz zatrzymać jak najwięcej powietrza w mieszance.
Gotowanie: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na małym lub średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju do gotowania i rozprowadź go równomiernie po patelni.
Nakładaj ciasto łyżką: Używając łyżki lub chochli, wlej odrobinę ciasta naleśnikowego na patelnię. W zależności od preferencji możesz zrobić mniejsze naleśniki, używając mniejszej ilości ciasta, lub większe naleśniki, używając większej ilości.
Proces gotowania: Przykryj patelnię pokrywką i smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż spód będzie złocistobrązowy, a na powierzchni zaczną tworzyć się bąbelki.
Odwróć i smaż: Ostrożnie przewróć naleśniki za pomocą szpatułki i smaż przez kolejne 2 do 3 minut z drugiej strony, bez przykrycia.
Podawanie: Gdy obie strony będą złocistobrązowe, a naleśniki będą ugotowane, zdejmij je z patelni i natychmiast podawaj. Możesz ozdobić je ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop lub cukier puder.
Smacznego na Twoje puszyste naleśniki sufletowe

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

1 filiżanka miesięcznie, a nawet suchy pień pokryje się KWIATAMI: moja orchidea kwitnie NIEPRZERWANIE przez cały rok!

3. Organiczny nawóz buraczany dla silnego wzrostu: Przygotuj nawóz, mieszając buraki z wodą, odcedź go i stosuj na liście i ...

„Pączki z nadzieniem truskawkowo-śmietankowym – słodka rozkosz w każdym kęsie!”

Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. W osobnym naczyniu podgrzej mleko do ciepłej temperatury, dodaj masło ...

Tak, tego potrzebowałem!

Zrozumienie naukowej podstawy Magia tej sztuczki tkwi w połączeniu sody oczyszczonej i oleju roślinnego. Soda oczyszczona jest łagodnym środkiem ściernym, ...

Jajka na pierzynce

Przygotowanie: Pierzynka: Jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na grubych oczkach tarki, odciskamy sok i przekładamy do miski. Dodajemy skyr, chrzan ...

Leave a Comment