Jajka należy włożyć do gorącej wody za pomocą łyżki (ostrożnie, aby ich nie stłuc).
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, aby woda nie gotowała się zbyt intensywnie.
3. Gotowanie – czasy zależne od preferencji:
Na miękko: Gotuj 4-5 minut, aby żółtko pozostało lekko płynne.
Średnio twarde: Gotuj 6-7 minut, aby żółtko było lekko ścięte, ale nie całkowicie suche.
Na twardo: Gotuj 10-12 minut, aby jajko było całkowicie ścięte.
4. Schłodzenie jajek:
Po ugotowaniu jajka przełóż od razu do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i łatwiej obrać skorupki.
Wskazówki:
Czas gotowania: Dokładny czas gotowania zależy od wielkości jajek i wysokości, na której gotujesz (wysokie ciśnienie atmosferyczne zmienia czas gotowania).
Zimna woda: Schłodzenie jajek po gotowaniu pomoże im łatwiej oddzielić się od skorupki.
Idealna tekstura: Jeśli chcesz, by żółtko było ścięte na całej powierzchni, gotuj jajka nieco dłużej, a dla bardziej płynnego żółtka – skróć czas gotowania.
Gotowanie jajek w gorącej wodzie to szybki sposób na uzyskanie doskonałego efektu, idealnego na sałatki, kanapki czy po prostu jako przekąskę!
Naucz się dobrze gotować jajka: Zacznij od gorącej wody.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poszłam do pokoju pana młodego tylko dlatego, że zapomniałam bransoletki. Ale gdy tylko otworzyłam drzwi, usłyszałam, jak nazywa mnie „grubą świnią” i przechwala się, że potrzebuje tylko kilku miesięcy po ślubie, żeby zabrać pieniądze mojej rodzinie. Zamarłam – i wcisnęłam przycisk nagrywania. A kiedy w końcu stanęłam na tej weselnej scenie z mikrofonem w ręku, nie wypowiedziałam przysięgi małżeńskiej… Wyrzuciłam z siebie wszystko.
Stopa cukrzycowa: czym jest i jak leczyć jedno z najpoważniejszych powikłań cukrzycy
Dlaczego nie zaleca się wieszania ubrań na zewnątrz?
Odkryj korzyści zdrowotne herbaty z liści mango