Zwykły cukier stołowy, czyli sacharoza, składa się w rzeczywistości z dwóch cukrów: glukozy i fruktozy. Badanie wykazało, że fruktoza powoduje, że guzy rosną większe i szybciej niż glukoza.
Fruktoza jest przetwarzana głównie przez wątrobę, podczas gdy glukoza jest przetwarzana przez trzustkę i inne narządy. Te dwa różne systemy przetwarzania mogą wyjaśnić wyniki badań.
Oczywiście przemysł cukrowniczy zaatakował badanie. Wskazał, że fruktoza występuje naturalnie w owocach. Naukowcy odparli, że pewna ilość fruktozy jest niezbędna dla organizmu. Ale Amerykanie jedzą jej znacznie więcej, niż mogliby kiedykolwiek uzyskać z owoców.
A owoce zawierają błonnik i inne zdrowe składniki zmieszane z fruktozą. Słodkie napoje, główne źródło cukru w amerykańskiej diecie, nie mają żadnej wartości odżywczej.
Trzy zdrowe naturalne słodziki
Istnieją alternatywy dla cukru, które nie stanowią poważnego zagrożenia dla zdrowia:
Surowy miód: Upewnij się, że jest nieprzetworzony: Rafinowany miód może być równie szkodliwy jak cukier. Wybieraj w 100% organiczny, surowy miód. Im ciemniejszy miód, tym więcej składników odżywczych i smaku zawiera. Ma również właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, antyseptyczne i przeciwutleniające.
Melasa trzcinowa: Nie myl jej ze zwykłą melasą. Melasa trzcinowa jest produktem ubocznym trzciny cukrowej. Zawiera zdrowe minerały, takie jak żelazo, magnez, wapń i witaminę B6, które są nieprzetworzone. Nie zalewa organizmu cukrem. Cukier jest uwalniany powoli. Uważaj na nieorganiczny brązowy cukier trzcinowy: Zwykle jest to biały cukier o karmelowym kolorze. Stewia: Ta niskokaloryczna, naturalna substancja jest wytwarzana z liści rośliny pochodzącej z Ameryki Południowej. Ma bardzo słodki smak, więc nie trzeba jej często używać. Ma indeks glikemiczny równy zero, więc nie ma wpływu na poziom cukru we krwi. Niektóre badania wykazały, że w ekstremalnie wysokich dawkach może zaburzyć pracę wątroby, płodność i metabolizm. Upewnij się, że używasz odmian organicznych.
Teraz możesz zaspokoić swój apetyt na słodycze bez ryzyka zachorowania na raka.
Yo Make również polubił
Jak Zrobić Budyń Jabłkowy za Pomocą Blendera – Super Prosty i Pyszny Przepis!
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są one na wagę złota: oto jak je ponownie wykorzystać
Mężczyzna zmarł po tym, jak został wylizany przez swojego psa
Jeśli zaczniesz się dusić i jesteś sam: uratuj sobie życie w ciągu jednej sekundy