Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników

Fazy ​​przygotowawcze

Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodajemy drożdże i zalewamy około 325 ml ciepłej wody.
Zagniatanie: Używając drewnianej łyżki lub rąk, wymieszaj składniki, aż powstanie lepkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia: Miskę przykryj wilgotną ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, czyli około godziny.
Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 220°C. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką blachę i uformuj bochenek. Lekko natnij powierzchnię i odstaw chleb na kolejne 30 minut.
Czas pieczenia: Piec chleb w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a przy postukiwaniu od spodu wydaje głuchy dźwięk, około 30 minut.
Ciesz się świeżym pieczywem<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5-minutowy domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi

Składniki: 200 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru lub miodu 150 g ulubionych owoców (np. truskawek, ...

2 proste sposoby na trwałe usunięcie plam z wybielacza z ubrań

Plamy z wybielacza na ubraniach są uciążliwe, ale istnieją dwa naturalne i skuteczne sposoby na ich trwałe usunięcie. Dowiedz się, ...

Leave a Comment